Роскошная осень
Тоскана — это регион тысячи вкусов, способный очаровать любого туриста. Среди главных героев кулинарной традиции, несомненно, трюфель, который латиняне называли Tuber.
Воспетый Плинием Старшим, Плутархом и многими другими, трюфель сегодня является деликатесным продуктом, синонимом особой технологии выкапывания, традиций, древних ремесел и легенд.
Цены можно уточнить дополнительно.
Это предложение включает
Тоскана и земля трюфелей
Приходите и открывайте для себя вкусы и ароматы одного из самых любимых продуктов нашей земли
Национальная ассоциация трюфельных городов была основана для продвижения и развития этого эногастрономического наследия и имеет несколько поселков-членов в Тоскане, в том числе:
Арчидоссо — восхитительный поселок на Монте-Амиата в нашей Маремме с древней культурой питания и виноделия, уходящей корнями в позднее Средневековье.
Огороды, виноградники, оливковые рощи, фруктовые сады: этот район всегда был богат высококачественными продуктами, которые сегодня привлекают значительный поток туристов и любопытных.
Осенью Арчидоссо становится раем для любителей лесных плодов, таких как каштаны, грибы и трюфели.
Когда произносится слово «Маремма», сразу вспоминается бокал хорошего вина, оливковое масло extra virgin, сыры и ботарго, но есть и другие типичные продукты, которые отличают эту область своей вкусом и обилием: трюфели и грибы в Кастильоне-делла-Пескайя.
Среди наиболее важных видов трюфелей, которые можно собирать в этом районе, — так называемый «бьянкетто», также известный как «мардзуоло». Его можно найти во внутренних районах провинции Гроссето или среди сосновых лесов на побережье Мареммы
В Тоскане существуют разные виды трюфелей. Каждый вид созревает в определенное время года: осенью встречается белый трюфель; зимой — черный трюфель и брумале; зимой и весной — трюфель марзуоло; летом и осенью — трюфель скорцоне и нецинато.
Вот несколько осенних мероприятий, посвященных трюфелю, которые нельзя пропустить:
ОПЫТ ЖИТЬ
© 2024 The Sense Resort. Все права защищены - P.IVA IT01606390530 - GOLFO DEI SOGNI SRL - NUMERO REA: GR -201547 - CAPITALE SOCIALE: € 300.000,00 - CCIAA DELLA MAREMMA E DEL TIRRENO
